
Nu har det hänt!
Lanta Mart har renoverat :-)
På Lanta finns det i stort sätt bara en livsmedelsaffär och den har milt uttryckt inte varit i närheten av vad jag skulle kalla en livsmedelsaffär.
När man kommer hit på hösten så är det varor kvar sedan våren och bäst före datumen kan vara från året innan.
Man kan få både trevliga och otrevliga överraskningar när man öppnar varorna. Sist jag hällde upp en tallrik muslie var det med lite extra protein i form av en död geckoödla..men man är ju glad att jag såg den innan jag satte skeden i munnen :-)
Vilket inte Ebba var lika observant på när hennes muslie "rörde" på sig..små vita maskar.
Men nu...kolla in bilden! En helt ny kyldisk med massor av go´saker...nu händer det grejer på Lanta!!
Hit ska man absolut åka och fika om man är på Lanta!
Sandy lagar också massaman enligt sin mammas gamla recept, den ska vi prova i veckan. Sandy kommer från Bangkok och kan mycket bra engelska och det är fantastiskt när man kan sitta ner och prata om ditt och datten. Hon berättade att hon kommer från provinsen Yala som ligger på gränsen mot Malaysia och där är det mycket oroligheter. UD avråder sedan flera år att man ska åka dit p.g.a. av religiösa motsättningar i området. Sandy valde att flytta därifrån av den anledningen och åkte först till Bangkok och till Lanta för två år sedan. Hon öppnade först restaurang i Saladan men flyttade sedan ner till Old Town för att driva sitt Coffee House.

Och som P säger kommer ju väskor alltid i par så nu måste jag leta upp en till :-)