HCMC är en väldigt ung stad , drygt 300 år, innan har den här delen av Vietnam hört till Kambodja. Jag har aldrig sett mer "moppar" än vad som finns här, helt sjukt trångt på gatorna men som tur är går det rätt sakta, typ 40 km/h. Lena-speed som vi säger på Lanta. Vi vågade trots det inte hyra något att åka på så vi var begränsade till flodbåt och taxi.
Vi bodde på An Lam som låg ca 40 minuter från city (distrikt 1).
Lite bilder nedan från An Lam som var riktigt juste, rummet var väl kanske inte så jättespeciellt men restaurangen och läget vid floden var en riktig höjdare. Att man fick" Ägg Benedict" till frukostoch stekt Foie Gras på kvällen gjorde det inte sämre. Toppenservice var det också. Vår "butler" Tuan fixade och donade för vår skull.
Guiderna grillade åt oss, den stora delikatessen här var grillad get (tyckte dom ja) Lena tyckte det smakade skit och barnen vägrade så jag åt en hel get, har fortfarande skägg i munnen. Som tur var fick vi även normal mat som grodlår?! och vaktel samt lite grillade räkor. Vi körde en lek med pinnar och nötter men Lena och Tyra fuskade ( tyckte jag och Ebba). Nästa och sista ställe var i distrikt 4, det fattigaste och farligaste men med den bästa seafooden plus en delikatess??!! Seafooden var riktigt god särskilt pilgrimsmusslorna som grillades i sitt skal med nötter och god sås men delikatessen, njae....en ankunge i sitt ägg. Guiden knäckte glatt toppen på ägget och sa åt mig att dricka upp "spadet" först, det gick ok, det var ju inte så mkt sen var det dags för innehållet. Det var som tur var rätt mkt äggula men en tredjedel var själva fostret. Jag vet inte riktigt vad det smakade men det var mjukt som leverpastej och med små mjuka ben i, låter gott va? Turen kan varmt rekommenderas , kanske inte för att maten var delikat ( en del saker var det) men mest för att man fick tillfälle att prata med guiderna samt att det berättades en del om landet under tiden. Nedan har ni lite bilder från vår "foodie-tour".
I Hoi An bodde vi på Hoi An Chic som var över förväntan, riktigt fina rum och en mysig miljö över huvud taget. Läget, lite på en bakgata vid några risfält passade oss bra. Man fick låna cyklar som man kund hoja ner till gamla stan på 15 min med, vi orkade en dag sen hyrde vi moppar, mest för att vi hade ont i arslet av sadeln och för att ergonomin på Vietnamesiska cyklar inte var riktigt likadan som på svenska, det kändes som om tramporna var bakom sadeln. Gamla stan i Hoi An är sjukt mysig , troligtvis det mysigaste ställe vi alla varit på även om det förstås är lite turistigt. De franska influenserna är väldigt stora här i Hoi An både när det gäller husen och när det gäller maten. Den vietnamesiska maten påminner lite om den thailändska men utan chili, den västerländska maten här är kanon. Har ätit massor av gott!
Lite Hoi An bilder nedan.